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守護黃斑部 選擇葉黄素Q&A

發布日期:2020/5/14

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科醫師為什麼推薦吃葉黃素?因為高度近視的人越來越多,很容易造成黃斑部出問題,而能保護「黃斑色素」就是葉黃素及玉米黃素。如果每天無法攝取多樣性的紅橘色蔬果,那麼就吞一顆葉黃素吧!市售葉黃素多由金盞花萃取,購買只要記住2個大原則:首先要符合美國國家研究院建議比例,其次挑選信譽良好藥廠才能保證配方、劑量與品質。
 

葉黃素的功效是吸收有害藍光、降低自由基的傷害以及達到保護黃斑部的作用,如同在眼睛內戴上隱形眼鏡,當你頻繁接觸3C產品時,已自行內建一層防護網。
 

Q1 葉黃素每日劑量多少較適合?
 

A:葉黃素是存在紅橘色蔬果的天然植化素,屬於一種抗氧化成分。美國藥物管理局(FDA)每日建議量為6-10毫克,正常人大約每日遵循這樣的劑量即可,比如學生、電腦族及銀髮族。但是高度近視、青光眼、黃斑部病變家族史患者,建議每日攝取較高劑量20-30mg來補充黃斑部營養素,預防並抵抗藍光傷害,舒緩盯看3C耗眼的疲勞酸澀,進而避免可能造成黃斑部病變。
 

Q2 青光眼患者補充葉黃素,劑量愈高愈好?
 

A: 葉黃素顧眼睛,亦稱「濾藍光高手」。每天最高攝取量30mg已足夠,再多恐會額外增加肝臟代謝負擔。根據研究指出:定期且持續的食用葉黃素,才是讓黃斑部有效增加抵抗強光能力的關鍵。「黃斑色素」對於養分的需求最好能穩定維持血中葉黃素的濃度,若想要服用超過30mg高劑量葉黃素,只是讓血液濃度上升比較快,適合黃斑部病變手術、青光眼手術之術後患者,短暫性3-6個月內期間使用。
 

Q3 葉黃素有膠囊、錠狀、液態、粉劑,吸收度有何差別?
 

A:廣告標榜「用喝的,比較好吸收」尤其對小孩或老人,真的是這樣嗎?葉黃素是脂溶性物質,劑型不同的差異在於口感不同,不管吃、喝的都從腸道吸收至肝臟代謝,之後血液輸送到黃斑部保護眼睛,所以其吸收力與劑型並無關係。但是,需要注意液態的葉黃素「穩定度」比膠囊或錠劑還要低,開封接觸到空氣極易氧化,一瓶30天份量的液態葉黃素,務必在一個月內吃完。
 

Q4 複方葉黃素成分,添加什麼比較好?
 

A: 葉黃素多萃取自金盞花,有酯化型及游離型,前者完整保存天然型態的葉黃素,不易被胃酸破壞;後者可轉化成小分子較容易被人體吸收。理論上均採取複方,添加魚油、花青素及維他命A、B、E及微量元素。美國國家衛生研究所提供的最佳組合葉黃素:玉米黃素比例為5:1或10:2。至於其他添加成分,除賦形劑之外,一顆膠囊可填充物質並不需要太多樣,過多反而不集中。換句話說配角要給力,針對眼睛有益成分,依各人需求的成分足夠,這才是複方效果「吃對而不吃多」的真正意義。
 

Q5 葉黃素什麼時候吃最適合?
 

A: 所有葉黃素均為脂溶性,建議飯後食用,吸收度較佳。它屬於類胡蘿蔔素家族,對某些有免疫系統疾病或代謝不良者,並不宜吃高劑量,長期下來可能會使皮膚逐漸偏黃,只要暫停或吃低劑量就恢復,所以建議一般人日常攝取大約10mg。高度近視、青光眼、黃斑部病變患者可每日攝取20-30mg。最有效率的保健是天天吃或持續吃至少達半年,使血液中與黃斑部的葉黃素能維持穩定高濃度,更具保護力。
 

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